De buitenkeuken, fatsoenlijk koken in de buitenlucht
De buitenkeuken is vandaag de dag helemaal in. Iedereen wil het liefst hele dagen lekker in de tuin zitten gezellig met elkaar genieten van het lekkere voorjaar/zomer weer. Het vervelende moment komt dan ook altijd weer aan dat iemand de groep moet verlaten om te gaan staan koken. Niet echt gezellig dus. Een ideale oplossing die vele voordelen biedt is de buitenkeuken. Voorzien van alle gemakken en toch lekker buiten kunnen blijven zonder vervelende geurtjes in huis. Perfect toch?
Wat is een buitenkeuken?
In principe is een buitenkeuken niets meer en niets minder dan een barbecue die beter uitgerust is en op gas werkt. Niet alleen is de keuken groter en biedt het meer mogelijkheden maar er is ook een vaste kookplaat in combinatie met bak rek of bakplaat. Met name de zijplaten zijn handig en sommige modellen bieden extra opbergruimte in het frame. Natuurlijk zijn de mogelijkheden weer sterk afhankelijk van het model waar u voor kiest maar de basis bestaat toch wel uit een frame met in ieder geval een kookplaat en bakplaat, rekjes voor het kookgerei en een handdoekenrekje.
De meeste buitenkeukens zijn uit te breiden met bijvoorbeeld bijzettafels voor vlees en andere ingrediënten. De simpelste versie is vaak een open ruimte in een stenen vuurhaard eigenlijk waar een vlees rek in gehangen kan worden om het vlees te bereiden en de uitvoeringen lopen door tot een volledige buitenkeuken op wielen in L vorm voorzien van alle gemakken (inclusief prullenbak). De prijzen voor de verschillende modellen lopen natuurlijk ook enorm uiteen. De meest simpele uitvoering kost zo'n € 200,00 en dit loopt op tot bijna € 3000,00 voor een complete RVS Master 5 Burner.
Verschillende Buitenkeukens
Als u goed gaat zoeken vindt u al snel vele verschillende vormen en maten buitenkeukens. Van losse bakplaten/delen tot volledige keukens op een voet inclusief gasfles. Of u nu op internet gaat zoeken of dit doet via een bouwmarkt of tuincentra u kunt de buitenkeukens overal wel vinden.
Lees meer over de BBQ
